Wie wird man Mitglied von Vitiswiss?
VITISWISS ist eine nationale Organisation mit sechs regionalen Verbänden. Diese vereinen Rebbauern und Einkelterer, welche den Weinbau nach den Regeln der Integrierten Produktion betreiben, und stehen allen Berufsleuten aus den Weinbauberufen offen.
VITISWISS erwartet von seinen Mitgliedern eine gewisse Lust am Hinterfragen von Bestehendem und am Suchen nach innovativen Lösungen, den Willen zur ständigen Weiterbildung und den für die Arbeit mit der Natur notwendigen Respekt.
Liegt Ihnen die Nachhaltigkeit im Rebbau, Ihrem Fachgebiet, am Herzen? Dann sind Sie hier richtig: Studieren Sie unsere Grundsätze und die Anforderungen, die für die Erlangung des Zertifikats und des VINATURA® Labels gestellt werden.
- Grundanforderungen: Das sind die grundlegenden Elemente für einen umweltschonenden Rebbau. Diese Anforderungen müssen auch für die Erlangung der Direktzahlungen erfüllt werden. Das folgende pdf-Dokument zum Herunterladen enthält die Detailinformationen zu den Basisanforderungen (ÖLN).
- Anforderungen für das Zertifikat: Mit dem Erfüllen dieser zusätzlichen Anforderungen bekräftigt der Winzer sein überdurchschnittliches ökologisches Engagement. Er setzt die Erkenntnisse der Forschungsanstalten in die Praxis um und trägt andererseits durch die aufmerksame Beobachtung der Reben und des Lebensraumes Rebberg zu neuen Erkenntnissen in der Forschung bei. Das folgende pdf-Dokument zum Herunterladen enthält die Detailinformationen zu den Anforderungen für das Zertifikat.
- Ökologische Optionen: Dies sind zusätzliche Anstrengungen, die oft auf regionale Verhältnisse abgestimmt sind. Diese Optionen bedingen, dass der Winzer Entscheidungen zugunsten der Ökologie in seinem Rebberg fällt oder dass er einem besonders wertvollen Element, wie z.B. einer Trockensteinmauer, den Vorzug gibt. Das folgende pdf-Dokument zum Herunterladen enthält die Detailinformationen zu den Ökologischen Optionen.
Für das Vitiswiss Zertifikat, dem ersten Schritt zum VINATURA® Label, muss der Winzer die oben genannten drei Kategorien von Anforderungen erfüllt haben.
VINATURA® Label: Es zeichnet die wahren Schweizer Weine aus. Das folgende pdf-Dokument zum Herunterladen enthält die Detailinformationen zum Erlangen des Labels.
Die Beitrittserklärung steht ebenfalls als pdf-Dokument zum Herunterladen bereit. Sie muss an den Verband Ihrer Region geschickt werden.
Das VITISWISS Sekretariat beantwortet telefonisch oder per Mail gerne Ihre weiteren Fragen.