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Servagnin | Domaine de Verex | Le Replan |
Il Pinot Nero è stato coltivato per la prima volta in Svizzera con il nome di Servagnin, nella regione di Morges. Ciò accadeva 600 anni fa, il che testimonia l'antico legame della nostra regione con questo vitigno originario della Bordogna. Il Servagnin, le cui vigne discendono tutte dalle primissime piantine portate nel Medio Evo, è il ricordo vivente di quel periodo. Desiderosi di valorizzare al meglio questo prestigioso patrimonio, i viticoltori di Morges hanno promulgato per la coltura della vigna e per la vinificazione, alla scopo di dare a questo vino lo splendore che merita il suo illustre passato. Dopo 18 mesi di invecchiamento, solo i migliori vini possono fregiarsi del marchio "Servagnin di Morges", garanzia di autenticità e di qualità. | Vitigno: Chasselas Degustazione: Naso: i sentiro floreali (violetta e viola del pensiero) sono sottolineati dalle note di miele Palato: bella ampiezza e ricchezza, con una gradevole amarezza finale Abbinamento: questo Chasselas sarà perfetto come aperitivo o per accompagnare i piatti a base di pesce di lago Note: questo vino ha ottenuto il marchio Terravin | Vitigno: Chasselas Degustazione: colore giallo paglierino. Sentori di frutti bianchi maturi al naso, ricchi e persistenti. In bocca, questo vino conferma la ricchezza e l'elegenza. La sua lunghezza, potente e inebriante, lo rende un vino adatto a buon invecchiamento. Abbinamento:
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