Chardonnay

Anières AOC

2008

Domaine
Philippe Villard & Fils

Pinot Gris

AOC Le Landeron

2007

Ch. Ritter Cochand

Le Landeron / NE

Tartegnin AOC
2008

Domaine des Chantailles

J.-Fr. Déruaz
Tartegnin / VD

Vitigno: Chardonnay

Vinificazione: tradizionale in vasca, su feccia.

Degustazione
Naso: fruttato con note di agrumi, di pesche e di mandorle. Leggermente esotico.

Bocca: opulenza di frutti maturi. Rotondo,  equilibrato e ben strutturato.

Abbinamento gastronomico:
aperitivo, pesce di lago e di mare, terrine di pesce e di carne.

Osservazioni: grande specialità di questa tenuta.

Ph. Villard & Fils

Vitigno: Pinot grigio

Vinificazione: tradizionale

Degustazione
Vista: ambrato

Naso: note di miele

Bocca: ampio e grasso. Vino seccco.

Abbinamento gastronomico: questo vino accompagnerà meravigliosamente i vostri aperitivi o i vostri dessert.

Ch. Ritter Cochand

Vtigno: Chasselas

Vinificazione: tradizionale

Degustazione
Vista: giallo pallido

Naso: floreale e fruttato

Bocca: il fruttato si esprime in pieno al gusto. Vino con una buona struttura e poco acido.

Abbinamento gastronomico:
Pesce, formaggio.

J.-Fr. Déruaz